Un métier, votre orientation, en formation initiale ou en apprentissage, du CAP, BMA aux Bacs, BTS et DN MADE

PRÉSENTATION DES RESTAURANTS

Bienvenue aux Restaurants d’application du Gué à Tresmes

Venez déguster la cuisine raffinée de nos 4 restaurants,

une cuisine élaborée à partir de produits frais par nos élèves en formation hôtellerie et restauration.

Chers Clients Pédagogiques,

C’est avec un immense plaisir que nous vous retrouverons après le confinement et les vacances d’été.

Les restaurants d’application du Château du Lycée du Gué à Tresmes

et de l’UFA Gué à Tresmes, vont ouvrir leurs portes.

 

Le restaurant d’application est un véritable outil pédagogique indispensable à la formation

des futurs professionnels de la restauration.

Les élèves en salle s’exercent et mettent en valeur les plats préparés par leurs camarades apprentis cuisiniers.

Ces plats sont ensuite servis dans le respect des règles de l’art de la gastronomie

française, sous l’œil de professionnels en salle et cuisine.

C’est pourquoi, Chers Clients Pédagogiques, vous participerez à la réussite de la formation en permettant une « réelle » mise en situation professionnelle, avec votre bienveillance qui les aidera.

C’est un rendez-vous culinaire dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

 

Dans l’attente de vous recevoir.

Bien cordialement.

NOUVEAU!

Notre nouvelle page

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 "info resto's du Gué"

où vous pourrez désormais consulter  régulièrement

les menus de la / des semaine / s

à venir,

les repas à thème,

les événements, ....

 

 

Pour tout renseignement complémentaires:

Jordana DUPONT / Lycée du Gué à Tresmes & UFA du Gué à Tresmes - Secrétariat Château Section Hôtelière

Réservations Restaurants d’ Application : 01.64.35.54.07 de 8 H 00 à 16 H 30

secretariat_chateau@yahoo.fr

Lycée des métiers du Gué à Tresmes - UFA Gué à Tresmes - 77440 Congis sur Thérouanne . | . TEL: 01 64 35 52 56 - FAX: 01 64 35 59 56 . | . plan du site .